Creveti in curry verde

Pasta de curry verde face minuni in aceasta reteta. Cauta una deja ambalata, iar daca nu gasesti o poti pregati din lemongrass, ghimbir, lime si ardei iuti. Ingrediente suc proaspat de lime, 2 cepe verzi, 250g fasole verde, 370ml lapte de cocos, 1 lingura zahar brun, 500g creveti curatati, 1 lingurita pasta ansoa , 2 linguri curry verde (Thai), 1/2 lingura ulei, orez fiert pentru servire Metoda de preparare Gateste timp de 30 de secunde, in uleiul incins la foc mediu, pasta de curry si pasta de ansoa. Adauga peste ele laptele de cocos si zaharul brun. Lasa-le sa fiarba impreuna timp de 3 minute, amestecand din cand in cand. Adauga crevetii si lasa-i sa fiarba timp de 2-3 minute. pana cand creveti sunt perfect facuti. Adauga ceapa verde tocata marunt si suc de lime dupa gust. Condimenteaza cu sare daca mai e nevoie. Serveste crevetii cu orez fiert. Citeste pe Foodstory: http://www.foodstory.ro/reteta/creveti-in-curry-verde#ixzz2qGaqIxqB Follow us: foodstory.ro on Facebook